鹰嘴豆做法破壁机

使用破壁机制作鹰嘴豆的方法有多种，以下提供几种常见的做法：

鹰嘴豆芝麻豆浆

鹰嘴豆提前浸泡2小时，如果做早餐则提前一晚浸泡并放入冰箱冷藏。

黑芝麻清洗后放入破壁机，加入鹰嘴豆和适量清水（约600ml）。

选择豆浆模式，启动破壁机，大约25分钟后即可享用。

鹰嘴豆泥

鹰嘴豆浸泡一夜后放入电压锅煮熟，至绵软。

煮熟后倒入破壁机，加入有机亚麻籽粉、有机花生酱、胡椒粉和柠檬汁，打成糊状。

取出后加入橄榄油和辣椒粉调味，搭配蔬菜条食用。

奶香鹰嘴豆浆

鹰嘴豆清水浸泡6小时，然后上开水锅隔水蒸30分钟，冷却后放入冰箱冷冻存放。