窝瓜花的做法
窝瓜花的做法有多种，以下提供几种常见的方法：
窝瓜花煎饼
准备材料：窝瓜花150克、面粉60克、盐1勺。
制作步骤：
1. 面粉加水加盐调成糊状，把洗好的南瓜花切大块。
2. 放入面糊里，搅拌均匀。
3. 倒入平底锅小火慢煎。
4. 煎到定型，翻面再煎一下即可。
5. 出锅切开即可。
窝瓜花打卤面
准备材料：窝瓜花、面粉、盐、农家酱。
制作步骤：
1. 把窝瓜花的花蕊柱摘掉，只留花瓣儿，之后把花瓣用水焯一下，切碎。
2. 放油锅里炒后加上些农家酱，香软的窝瓜卤就做好了。
3. 另一个锅里煮好面条，将做好的窝瓜卤拌面即可。