熏肉烤箱做法

熏猪肉

食材 ：熏猪肉、青红菜椒、奶油、蒜、盐、胡椒粉、芝士粉。

做法

青红菜椒各半个清洗干净，切丝放入烤碗。

熏猪肉切片，摆入烤碗。

小碗里倒入奶油，用压蒜器压入蒜蓉，加入盐和胡椒粉拌匀后倒入烤碗。

撒上芝士粉。

放入烤箱中层，烤15分钟即可。

熏香肠腊肉

食材：

自己灌的香肠、川味香肠、加豆腐的香肠。

做法

香肠风干一周。

烤盘垫锡纸，放上大米、桔皮、野菊花、柏树枝，减小段平铺。

烤箱下火180度待出烟后将香肠放烤网上，上履芭蕉叶。

180度烤30分钟或150度烤50分钟，中途打开将香肠和下面熏料翻面。

腌腊肉