芒果巴旦木奶酥做法

材料

棉花糖 200克

黄油 50克

芒果 200-250克

奶粉 90克

海盐 一小勺

水怡（玉米糖浆）9克

巴旦木 一把（喜欢可多加）

步骤

准备材料：

将黄油切成小块，芒果干剪成小片备用。

融化黄油：

小火融化黄油，加入棉花糖，不断搅拌至棉花糖完全融化并与黄油充分融合。

加入奶粉：

关火，将奶粉加入黄油棉花糖中，快速搅拌均匀。

加入芒果和巴旦木：

倒入芒果干和巴旦木，继续搅拌均匀，确保所有食材都裹上棉花糖。

整形冷藏：

将混合物整形成方形，厚度适中，放入冰箱冷藏1-2小时，使其凝固。

切片：

取出冷藏好的奶糕，切成均匀的片状。

表面处理：

在切好的奶糕片表面撒上少许奶粉，使其更加美观。