酸豆角捞面条做法

酸豆角捞面条的做法有多种,以下提供几种不同的做法供您参考:

做法一

准备材料

小青菜、酸豆角、榨菜、小红尖椒、鸡汤。

步骤

酸豆角和小红尖椒洗净,切成半厘米左右的小段。

油烧至八成熟,放小红尖椒爆香。

放酸豆角大火炒一分钟,放盐,盛出备用。

鸡汤煮开,煮面条。

面条六成熟时放入小青菜,放盐调味。

面熟,菜熟,盛出。最后放上酸豆角、榨菜即可开吃。

做法二

准备材料

猪肉、香葱、辣椒、清水、油、盐、胡椒粉、鸡精。

步骤

肉切丝或剁成馅,切点香葱和辣椒。