班级虾做法

班级虾做法有以下几种：

香辣虾

准备材料：鲜虾、青椒、韭菜、蒜、姜、调味料。

制作步骤

剪去虾须，挑出虾线，清洗干净后淋干水分备用。

蒜、姜切末，韭菜切段，青椒切丝备用。

油锅加热，先炸虾至微黄，捞出后复炸一次以去除多余油脂。

锅中留底油，加入大蒜、姜末、干辣椒段炒香，依次放入虾、青椒、韭菜，快速翻炒。

倒入少量生抽、盐等调味品，出锅。

水煮罗氏虾

准备材料：葱、姜、料酒、盐、罗氏虾、香醋。

制作步骤

准备小葱、生姜、料酒、盐、罗氏虾。