安眠汤做法

安神汤

食材准备

猪心 1个

瘦肉 200克

玉竹 15克

沙参 15克

百合 15克

蜜枣 3颗

姜片 3片

麦冬 10克

莲子 20克

做法

1. 将猪心和瘦肉洗净,切块,用开水焯水去血沫。

2. 玉竹、沙参、百合、麦冬、莲子提前浸泡30分钟。

3. 将所有食材放入炖盅,加入足够的水。

4. 用文火慢炖2小时,最后加盐调味即可。