烤阿拉的做法

烤阿拉棒（也称为烤棒子）的做法如下：

材料

黄油

糖粉

鸡蛋

低筋面粉

奶粉（可选）

蛋液（用于刷表面）

步骤

准备材料

黄油室温软化。

鸡蛋打散备用。

糖粉筛入黄油中搅拌均匀。

筛入低筋面粉和奶粉（如果使用），揉成面团。

面团处理

揉好的面团比较干，需要酌情调整面粉用量，确保面团成团且不湿软。

面团静置松弛半个小时。

搓条

将松弛好的面团放在案板上搓成厚度约为0.5CM的长方形面片。

用刀切成1厘米宽的长条。

扭条

两手拿起一根长条的两端，扭几圈，然后放到铺了锡纸的烤盘里。