炒粉疙瘩的做法

炒粉疙瘩的做法有多种，以下提供几种不同的做法：

方法一：经典炒面疙瘩

用料：

面粉 半碗

鸡蛋 2个

西红柿 1个

大葱 适量

韭菜 五六根

火腿肠 1根

盐 适量

味达美 适量

做法：

1. 面粉加水和成面团，用手拽成小片，入水煮至八成熟捞出。

2. 鸡蛋炒熟备用，西红柿炒至出沙，放入火腿肠和葱，翻炒后放入面疙瘩。

3. 倒入盐和味达美酱油后翻炒，放入韭菜翻炒出锅。

方法二：猪肉白菜炒疙瘩

用料：

面粉 500克

温水 适量

猪肉馅 200克

胡萝卜、黄瓜、豆芽等时令蔬菜适量

葱姜蒜 适量

酱油、盐、糖、胡椒粉、料酒、香油等调味料适量

做法：