薯豆片做法

方法一：

准备食材

土豆2个

盐2克

油适量

处理土豆

清洗土豆并去皮

切成薄片

用水冲洗几次去除淀粉

煮土豆片

锅内放入适量清水，放入2克盐，盖上锅盖煮至沸腾

煮至土豆片变透明即可捞出，放入冷水中备用

炸薯片

锅内倒入适量食用油，油热后放入土豆片，中火炸至泡泡消失，听到脆脆的声音即可捞出

捞出后抖掉多余油分

调味

撒上喜欢的调料，如番茄酱、辣椒粉或孜然粉

享用

直接食用或与其他食材搭配食用

方法二：