婴儿虾皮的做法大全集
虾皮是一种营养丰富的食物,适合宝宝食用。以下是一些适合宝宝吃的虾皮做法大全:
虾皮粥
材料:虾皮5克、小白菜50克、鸡蛋1个。
做法:虾皮洗净泡软后切碎,小白菜也切碎,等白米粥熬好后,放入虾皮、碎菜、鸡蛋,再略煮2分钟即可。
虾皮蒸蛋
材料:鸡蛋、虾皮。
做法:鸡蛋打散,温水中加少许盐,蛋液和水混合轻轻搅匀,加入虾皮,放在蒸锅里大火蒸15分钟。
虾皮紫菜汤
材料:虾皮、紫菜、大骨汤、鸡蛋。
做法:取适量汤水,烧开放入紫菜,鸡蛋打散,起锅后虾皮即可。
肉末虾皮粥
材料:瘦猪肉10g、虾皮5g、大米(或小米)。
做法:将瘦猪肉和虾皮分别剁成末,加入煮好的粥中,搅拌均匀即可。
蒜香虾皮
材料:虾皮300g、食用油、细盐、大葱、大蒜、生姜、料酒、生抽、白砂糖。
做法:虾皮清洗干净,挑出杂质,浸泡去咸味。大蒜和生姜切末,炒出香味后加入虾皮翻炒,加料酒、生抽、糖和盐调味,最后加入葱末即可。
虾皮炒鸡蛋
材料:虾皮、鸡蛋。
做法:虾皮洗净浸泡后,与鸡蛋一起炒熟即可。
虾皮蒸豆腐
材料:虾皮50g、豆腐200g、泡木耳30g、鸡蛋1个、葱1根、盐少许、水淀粉适量、食用油1勺、水适量、香油少许。
做法:豆腐切块,虾皮洗净,鸡蛋打散。锅中加油,放入虾皮炒香,加入豆腐、木耳、水,煮沸后加入蛋液,勾芡后加盐调味,最后滴香油。
虾皮肉泥
材料:虾皮、水。
做法:虾皮煮熟后晾凉去壳,打成糊状,适合6个月以下宝宝食用。
虾皮碎菜粥
材料:虾皮、菠菜或油麦菜、大米。
做法:大米熬粥,加入虾皮和绿叶蔬菜,煮熟即可。
虾皮冬瓜汤
材料:冬瓜90g、虾皮5g、香油两三滴、水200ml。
做法:虾皮提前浸泡,冬瓜切块,锅中加水烧开,先放冬瓜,煮熟后放入虾皮,滴香油调味。
虾皮粉
材料:虾皮。
做法:虾皮洗净烘干,磨成粉末,可用于调味或添加到其他食品中。
这些做法不仅美味,还能帮助宝宝补充钙质和其他营养成分,促进宝宝的生长发育。请根据宝宝的口味和消化情况选择合适的做法。