水晶点心的做法大全集
水晶点心是一种以水晶糕点粉为主要材料制作而成的食品，具有晶莹剔透的外观和Q弹的口感。以下是一些水晶点心的做法大全集：
水晶藜麦糕点
食材：水晶糕点粉80克，藜麦水200克，藜麦20-30克，细砂糖40-50克，胡萝卜1小段。
制作步骤：
1. 藜麦放入小锅中，冲洗干净后煮至出小芽，放置备用。
2. 胡萝卜切成薄片，用模具切出小花装饰。
3. 模具刷油后，底部放入胡萝卜花。
4. 藜麦水加细砂糖和水晶糕点粉混合搅匀。
5. 煮好的藜麦去掉水分，加入面糊中搅拌。
6. 面糊分装到容器中，放入蒸笼或蒸盘，蒸10分钟左右，至透明状。
7. 蒸好后放凉，脱模倒扣到盘中即可食用。
水晶饼
食材：细砂糖，小麦淀粉，糯米粉，食用油，豆沙馅料。
制作步骤：