炸粿条做法酱

沙葛肉馅炸粿条

材料：

肉馅 500克

豆皮 2张

红葱头 5粒

红薯淀粉 2大勺

沙葛 1个

胡椒粉 1小勺

蚝油 2勺

盐 1小勺

做法：

沙葛去皮切粒剁碎，与肉馅、红葱头、蚝油、胡椒粉和盐混合搅拌均匀。

豆皮剪成两半或四份，将肉馅码在豆皮上卷起来，用剪刀剪开豆皮。

油锅烧滚后放入粿条，炸至金黄色即可。

高筋面粉炸粿条

材料：