冰粉冻的做法

冰粉冻的做法如下:

材料准备

冰粉粉15克

清水1000克

蔬果佐料、薄荷水微量

红糖水适量

制作步骤

称出十五克冰粉粉。

烧两斤开水倒入盆中。

把冰粉倒入开水里,搅拌三分钟,凉后放冰箱冷藏约一个多小时。

准备一碗红糖水。

冷藏好的冰粉已经成冻,用勺子舀出一些在碗里,浇上一勺红糖水,用筷子蘸上微量薄荷水点在其上,再根据个人口味添加蔬果辅料少许,即可食用。

小贴士

大约四十克冰粉配五至六斤开水,按这个比例配制即可。

薄荷水根据浓度适量加入,切忌多加,否则可能会味苦。

通过以上步骤,你就可以制作出美味的冰粉冻了。