白灼汁嫩豆腐做法

白灼汁嫩豆腐的做法如下：

准备材料

嫩豆腐两块

香菜适量

调料：酱油、香油

制作步骤

嫩豆腐切成小块。

水开后将豆腐烫三分钟，然后捞出沥水。

香菜也烫一下，变色即可捞出。

豆腐装盘，香菜放在表面。

淋上酱油和香油即可。

这种做法简单快捷，保持了豆腐的鲜嫩口感，同时通过香菜和酱油的点缀，增加了菜品的风味。