野豌豆尖的做法

野豌豆尖的做法有多种，以下提供几种常见的烹饪方法：

粉蒸野豌豆尖

材料：野豌豆尖、面粉、油、盐。

做法：

野豌豆尖清洗干净，甩掉多余水分，切几刀后放入大盆中，加少许盐拌匀。

逐渐加入面粉，拌至菜叶均匀粘上面粉，呈松散状态。

蒸锅水开后，在蒸笼上铺笼布，放上拌好的菜叶，盖上锅盖蒸5分钟。

蒸好后取出，拨散散气即可享用。

清炒野豌豆尖

材料：野豌豆尖、食用油、盐、大蒜。

做法：

野豌豆尖洗净，沥干水分。

锅中倒入油烧热，放入蒜末爆香。

放入豌豆尖翻炒，加盐和鸡精，翻炒均匀即可。

野豌豆尖蛋饼