平底锅做鸡蛋饼的做法

平底锅做鸡蛋饼的方法有很多种，下面提供几种常见的做法：

无盐鸡蛋饼

食材 ：面粉50克，鸡蛋两个，水适量，小香葱适量，食用油适量。

步骤

准备好所有食材，面粉可以用普通面粉或低筋面粉。

切好葱花备用。

打入鸡蛋，加入面粉和葱花，加入适量清水，搅拌均匀成面糊。

平底锅加食用油烧热，倒入面糊，慢慢摊成一个大饼。

小火煎至定型，翻面煎至两面金黄即可。

卷起鸡蛋饼，切段食用。

葱花火腿鸡蛋饼

食材：

鸡蛋、面粉、火腿肠、葱花、盐、胡椒粉、食用油。

步骤

鸡蛋打入碗中，火腿肠切丁，葱花切好备用。