肉沫花卷辅食的做法

肉沫花卷的辅食做法如下：

方法一

准备食材

面粉500克

肉馅300克

酵母5克

温水250毫升

胡萝卜、葱、姜适量

处理食材

肉馅剁碎，放入碗中。

胡萝卜洗净去皮，切成细丝再剁成碎末。

葱和姜分别洗净，切成末备用。

调制肉馅

加入姜末、生抽、蚝油、老抽、十三香、盐和适量热油，搅拌均匀。

撒入胡萝卜碎和葱花，淋上热油，搅拌均匀。

和面醒发

面粉中加入酵母粉和温水，搅拌成絮状，揉成面团。

盖上湿润的布或保鲜膜，醒发至两倍大。

制作花卷

面团醒发好后，揉压排气，擀成长方形。