素菌馅做法

素菌馅的做法有多种，以下提供几种常见的制作方法：

香菇青菜馅

材料：

新鲜香菇

青菜（如小白菜、油菜等）

盐

香油

食用油

姜末

做法：

香菇洗净切末，青菜洗净焯水后切碎，挤干水分。

锅中倒油，放入姜末炒香，加入香菇末翻炒至软。

加入切碎的青菜，加入适量的盐和香油调味，拌匀即可。

胡萝卜粉丝馅

材料：

胡萝卜

粉丝

盐

香油

胡椒粉