鸡腿宝宝做法
宝宝版葱油手撕鸡腿 食材
:鸡腿、葱姜蒜、白芝麻
做法 切好葱姜蒜末,加入一勺白芝麻和少许盐、酱油,淋上热油搅拌均匀。 盘子里放葱姜,摆上鸡腿,冷水上锅蒸30分钟。 蒸好后去皮撕成小块,淋上葱油汁搅拌均匀即可。宝宝版奥尔良腌料烤鸡腿
食材:鸡大腿2个、宝宝版奥尔良腌料、蚝油、姜段、生抽
做法
鸡大腿沿骨头剪开,打花刀,更容易入味。
用姜段、生抽、蚝油和宝宝版奥尔良腌料抓匀,腌制20分钟。
用锡纸卷起鸡腿肉,扭紧两边,空气炸锅200度烤制25分钟,然后180度烤制10分钟至表皮上色。