空气炸锅香辣翅根做法
方法一:使用香辣炸鸡粉
准备食材:
鸡翅根、香辣炸鸡粉调料(45克水)、面包糠。
腌制:
将鸡翅根洗净后,倒入香辣炸鸡粉调料并加水抓匀,腌制3小时。
裹粉:
将腌制好的鸡翅根在面包糠中滚一滚,使其沾满面包糠。
炸制:
将沾满面包糠的鸡翅根放入空气炸锅,设置温度为200度,炸20分钟,期间可翻面一次。
方法二:使用奥尔良腌料
准备食材:
鸡翅根、奥尔良腌料、料酒、油、蒜末、生抽、蚝油、盐。
腌制:
将鸡翅根洗净并在正面和背面切几刀,放入腌制鸡肉成分,加入料酒、油和蒜末,腌制过夜,使味道更入味。
裹粉:
将腌制好的鸡翅根放入装有炸粉的保鲜袋中,摇动使其均匀覆盖表面,然后取出并甩掉多余的炸粉。
炸制:
将鸡翅根放入空气炸锅,设置温度为200度,炸15分钟,然后翻转并烘烤另外7或8分钟,直到外焦里嫩。
方法三:使用脆皮香辣炸鸡配料