煎软粑做法

煎软粑的做法如下：

用料

糍粑 2块

鸡蛋 1个

白芝麻 适量

麻辣花生 少许

糖 少许

玉米油 适量

做法步骤

前期准备：

糍粑切成长方块。

鸡蛋打散。

花生切碎。

炒制：

炒锅烧热，放入白芝麻和花生碎，小火炒出香味。

加入一茶匙糖，趁热拌匀，盛出待用。

裹蛋液：

切好的糍粑均匀裹一层蛋液。

煎制：

锅中放入少许油，放入裹满蛋液的糍粑，小火慢煎。