枣红做法

枣红做法有以下几种:

炸枣红

材料:红枣、鸡蛋、白糖、淀粉、面粉、食用油。

步骤

1. 红枣洗净并加面粉搓洗,然后泡水1小时去核。

2. 打鸡蛋并搅拌均匀,加入红枣、白糖、淀粉和面粉,搅拌均匀。

3. 锅里放油,烧到六成热,放入裹好面的红枣炸至金黄色,约6分钟。

小贴士

红枣内壁也要裹上面粉,这样更香。

炸好后要迅速捞出,避免被热油烫到。

酥炸枣红

材料:红枣200克、鸡蛋1个、熟白芝麻、酥肉粉、蜂蜜、油。

步骤

1. 红枣用温水和面粉抓洗,去核。