校门口炸串酱料的做法

1. 老公学校门口味道的炸串酱

用料

白芝麻:一勺

孜然粉:一勺

辣椒粉:两勺

十三香:半勺

孜然粒:一勺

食用油:适量

蜂蜜:一勺

耗油:一勺

甜辣酱:一勺

番茄酱:半勺

甜面酱:一勺

蒜蓉辣酱:一勺

淀粉:适量

水:适量

做法

1. 将白芝麻、辣椒面、孜然粒、孜然粉、十三香放入碗中,淋入热油(油的量刚好浸润这些干料,不要太多)。

2. 锅中放入番茄酱、甜辣酱、甜面酱、蚝油和蒜蓉辣酱以及淋入热油的干料,搅匀后加适量水烧开后加入水淀粉再次烧开。

3. 酱料烧开以后就可以用了。

2. 飘香酱

用料

泡椒:500克

芝麻酱:150克

花生酱:200克

辣椒油:40克

大蒜仁:100克

花椒粉:30克