蒸馅饼做法

蒸馅饼的做法有多种，以下提供几种常见的做法：

1. 饺子皮版蒸馅饼

食材：

饺子皮 半斤

大肉馅 100克

蒲公英 50克

水 500毫升

做法：

1. 大肉馅加蒲公英馅放在大碗里，搅匀备用。

2. 饺子皮5个一块擀开。

3. 取出一张饺子皮，放上馅料，再取一张放在上面压实。

4. 笼屉上抹油防止沾连。

5. 锅里加水烧开放上馅饼蒸15分钟。

6. 成品图。

2. 鸡蛋韭菜版蒸馅饼

食材：

饺子皮

鸡蛋

韭菜

做法：

1. 在案板上刷上油，拿一张饺子皮，再饺子皮上刷油，再放饺子皮，这样一共叠10张饺子皮。

2. 然后擀成一张圆饼，要擀的薄一点。

3. 帘子上刷油，防止粘连。

4. 把饼放在帘子上，水开后上锅蒸7分钟。