粟米匙做法

粟米羹是一种以玉米和鸡蛋为主要食材的传统小吃，其口味清淡，制作工艺主要是煮。以下是几种粟米羹的做法：

方法一：经典煮法

准备材料

玉米粒

鸡蛋

牛肉粉

盐

制作步骤

玉米粒加少许水稀释。

锅烧开水，倒入稀释后的碎玉米，烧开后小火熬煮5分钟。

淋入蛋液，加牛肉粉和少许盐调味即可。

方法二：微波炉做法

准备材料

马蹄

鸡蛋

枸杞

糖

玉米淀粉

制作步骤

马蹄洗净切小粒，鸡蛋打散。

先将马蹄粒放入料理盒，加入足量开水（最好低于水位线1cm）。

盖上料理盒盖，放入微波炉，700W微波火力加热3分钟。