番茄底料面条做法

番茄底料面条的做法有多种，以下提供几种常见的方法：

方法一：简单番茄底料面条

锅里倒油 ，葱蒜爆香。

下番茄底料和西红柿，翻炒。

调入糖和耗油，加开水。

下面条，头出锅加点香油。

方法二：海底捞番茄火锅底料面条

准备食材：

西红柿1个，面条适量，番茄火锅底料1包，盐少许，食用油适量，青菜少许。

面条处理：

面条可以是手擀面或普通面条，普通面条需先煮熟过凉水，手擀面可以直接下锅煮。

炒制：

热锅下青菜和切块番茄煸炒，加水，加番茄火锅底料，煮开，下面条，调味出锅。

方法三：详细番茄底料面条

准备食材：

面条、番茄、葱花、蒜末、盐、糖、生抽、醋、番茄酱、鸡精、青菜。

番茄处理：

番茄切块，焯水30秒，去掉部分生涩味。

炒制番茄汤底：

锅中放油，爆香葱花和蒜末，炒番茄至出汁，加盐、糖、生抽、醋和番茄酱，翻炒均匀。