荔浦芋头做法加大肉

荔浦芋头加大肉的做法有多种，下面提供几种不同的做法供您参考：

做法一：红烧荔浦芋头

食材准备：

荔浦芋头 500克

五花肉片 250克

小葱 2根

姜 2片

食用油 6克

花椒粒 12粒

白糖 5克

生抽 5ml

料酒 5ml

蚝油 5ml

酱油 5ml

盐 5克

步骤：

1. 准备好荔浦芋头、小葱、姜。

2. 将芋头切成块，五花肉切片，小葱、姜切好备用。

3. 锅中倒入油，加热至五成热，放入白糖和花椒粒，白糖溶化后放入五花肉片。

4. 炒出五花肉中的水，放入料酒、生抽、蚝油和酱油，调色。

5. 放入小葱、姜爆香，然后放入芋头块，翻炒均匀。

6. 加入水，烧开锅，中火慢炖10分钟，加入盐，翻炒均匀，收汁出锅。