雪花烙的做法
雪花烙的做法如下:
准备材料
黄油
棉花糖
奶粉
饼干
草莓干
奥利奥
油纸
制作步骤
在锅中把黄油充分融化。
倒入棉花糖,不停翻拌至融化。
加入奶粉充分搅拌至融化,记得过筛不然会有颗粒。
加入饼干、草莓干、奥利奥,用手充分裹匀,记得戴手套。
在铺了油纸的模具中,先铺一层奶粉,放入雪花酥,再铺一层奶粉,按压表面。
冷至一到两小时,然后分切。
提示和建议
在搅拌过程中要确保所有材料都充分融合,避免出现颗粒。
分切时可以使用锋利的刀,并且确保在冷透后进行,这样切出来的雪花酥形状更规整,口感也更好。