六个蛋挞的做法

牛奶50克，糖10克，鸡蛋1个，淡奶油85克，炼乳5克。

将牛奶、糖和鸡蛋搅拌均匀，再加入炼乳和淡奶油搅匀。

搅好的液体过筛两次，使其细腻顺滑。

六个塔皮，倒入蛋挞液九分满，烤箱中层200度烤25分钟，最后三分钟提高上管温度上色。

鸡蛋1个，牛奶125ml，细砂糖20克。

鸡蛋、牛奶和糖一起混合搅拌均匀。

将蛋挞液倒入解冻的蛋挞皮，烤箱预热200℃，200℃烤20—25分钟。

牛奶80g，淡奶油80g，鸡蛋黄2个，细砂糖15g，低筋面粉7g。

牛奶、淡奶油、细砂糖混合均匀，糖融化。

加入蛋黄，搅拌均匀。

筛入低筋面粉，拌匀后过筛。