葱头奶的做法
葱头奶的做法如下:
材料准备
新鲜洋葱500克
黄油100克
小麦面粉100克
牛奶500克
奶油50克
盐3克
胡椒粉2克
味精1克
制作步骤
将洋葱剥皮,洗净,放入锅中加适量清水煮熟。
取煎盘,放入黄油,用微火烧热,下入面粉混合均匀炒制,炒至香味后,用烧沸的牛奶将其冲开,用筷子缓慢搅动,制成一种稠少司。
将精盐、胡椒粉和味精以及鲜奶油放入,调好口味,下入葱头微沸30分钟即可。
注意事项
葱头奶要用新鲜的洋葱。
可以根据个人口味适量调整盐和胡椒粉的用量。
这种葱头奶口感细腻,带有浓郁的葱香味,不仅可以作为一道美味的饮品,还具有一定的保健功效,如利尿、发汗、增强免疫力等。尤其适合婴幼儿食用,有助于缓解感冒症状。