粉条碎包饺子做法

粉条碎包饺子的做法有多种，以下提供几种不同的做法：

1. 萝卜丝粉条馅饺子

材料：

绿萝卜、粉条、洋葱、香菇、花椒粒、八角、生抽、老抽、盐、香油。

步骤：

1. 绿萝卜擦成细丝，焯水后挤干水分。

2. 粉条煮两分钟后浸泡五分钟，然后切成小段。

3. 洋葱和香菇切小丁，与焯水后的萝卜丝一起放入碗中。

4. 锅里油热后炸香花椒粒和八角，捞出后加入香菇和洋葱炒香，再放入粉条翻炒，加生抽和老抽调味。

5. 将炒好的馅料放凉，加入盐、香油搅拌均匀即可。

2. 小白菜粉条鸡蛋馅饺子

材料：

小白菜、粉条、面粉、胡萝卜、葱、鸡蛋、盐、油。

步骤：

1. 小白菜洗净焯水切碎，葱切碎备用。

2. 胡萝卜擦丝切碎炒软。