葡萄甜酒咖啡做法推荐

葡萄甜酒咖啡一

材料

无籽葡萄 100g

牛奶 200ml

酒酿 50g

咖啡粉 18g

做法

1. 取18g咖啡粉,装入高比克K1意式咖啡机手柄,15-60秒自定义萃取。设置单杯量,黄金萃取压力20bar,压力稳定萃取更充分。复古可视压力表,把控每1bar,萃取状态一目了然。萃取油脂超丰富的咖啡液。

2. 将牛奶打一杯绵密的厚奶泡。全铜蒸汽系统,旋钮调节蒸汽,奶泡稳定丝滑流畅。

3. 葡萄杯中打底,装入1/4杯轻按。

4. 打一杯绵密厚奶泡,倒入杯中,像云朵一样至9分满。

5. 倒入打好的咖啡液。放上装饰奥利奥,薄荷装饰。

特点

清甜好喝,甜蜜香浓,甜中微酸。

一大口下去,咖啡口感层次超丰富。

葡萄甜酒咖啡二

材料

咖啡液 50ML

葡萄酒 25ML

蜂蜜 1勺

冰块 适量

葡萄 2颗

做法