儿童山楂棒棒糖做法

方法一：

食材 ：山楂500克、红枣100克、苹果300克、糯米粉20克、辅食油20克。

步骤

山楂、红枣洗净去核，苹果洗净削皮切块，一起放入电饭煲中，加少量清水煮至软烂。

将煮好的果泥倒入破壁机中打成细腻的糊状。

炒果泥：将果泥倒入电饭煲内胆中，倒入糯米粉搅拌均匀至无颗粒，小火慢慢翻炒，期间要不停搅拌。

炒至果泥像面团一样能抱团的状态，加入辅食油继续翻炒。

把炒好的果泥团放在不粘的烤盘中，用刮刀摊开晾凉。

取一小块果泥搓成圆球，外面形成油膜，放入模具中，插上棒棒糖棍，放入冰箱冷冻几分钟定型。

从冰箱取出脱模，放入烤箱90度烘烤1-2小时，晾凉后装入透明包装袋密封好即可。

方法二：

食材：

山楂500克、白砂糖200克、水100克、白醋3克、吉利丁粉10克。

步骤

山楂去蒂洗净，擦去表面水分。