摆摊版汉堡做法
摆摊版汉堡的做法可以有多种变化,以下提供几种不同的制作方法:
1. 板烧鸡腿麦满分
食材:麦芬、鸡腿肉、鸡蛋、芝士片、生菜
做法:
1. 煎一颗荷包蛋。
2. 鸡腿肉煎至两面金黄。
3. 麦芬掰开加热一下。
4. 生菜打底挤上沙拉酱。
5. 依次放上鸡腿肉、芝士片、荷包蛋。
6. 盖上另一片麦芬。
2. 火腿厚蛋麦满分
食材:麦芬、鸡蛋、火腿片、芝士片、牛奶
做法:
1. 两颗鸡蛋加几勺牛奶、少许盐和黑胡椒粉打散。
2. 少油小火倒入蛋液,用锅铲从四周往中间推,快完全凝固时关火焖熟。
3. 余油煎一下火腿片。
4. 麦芬对半掰开放上芝士片一起加热。
5. 有芝士片的麦芬打底,放上滑蛋、火腿片。
6. 盖上另一片麦芬。