冰粉花摆摊做法

材料准备:

冰粉粉 100克

600毫升

6克

蝶豆花8朵

柠檬汁5克

自己喜欢的水果(如:芒果、草莓、蓝莓等)

爆爆珠桂花等小料

制作步骤:

制作冰粉

将水烧开,放入蝶豆花,静置出蓝色。

捞出蝶豆花并加入柠檬汁,使其变成紫色。

加入冰粉粉和糖,搅拌均匀。

倒入容器中,静置冷却。

组装冰粉

将冷却后的冰粉放入碗中。

加入适量的马蹄爆爆珠。

根据个人口味添加自己喜欢的水果和其他小料(如:红糖水、薄荷水、坚果碎、椰果、布丁等)。