牛内山药丸做法

牛肉山药丸的做法有多种，以下是几种不同的做法：

做法一：

用料

牛胸肉一整块

铁棍山药一根或两根

燕麦50g

羊奶粉15-20g

步骤

牛胸肉切块蒸熟，切块切小一点，容易熟。

铁棍山药切块蒸熟。

燕麦打碎（也可不打）。

蒸好的牛胸肉和山药搅肉机搅碎，加入羊奶粉（不加也可，牛肉本身就很香）。

捏成团子，大小自己控制，就是零食，不要太大。

最后裹上燕麦放入烘干机，70度10个小时即可。

做法二：

用料

生牛里脊50g

铁棍山药50g

玉米淀粉3g

步骤