面包不同做法

面包的不同做法如下：

普通面包

材料：面粉、鸡蛋、白糖、酵母、温水、食用油。

步骤：

将面粉、鸡蛋、白糖混合搅拌。

加入酵母和温水，搅拌成絮状。

加入食用油，揉成光滑面团。

发酵至两倍大，刷上蛋液，撒上芝麻装饰，蒸30分钟。

法式蒜香面包

材料：高筋面粉、牛奶、奶粉、盐、黄油、酵母、鸡蕸液、细砂糖。

步骤：

混合除黄油外的材料，揉至手套膜。

加入黄油，继续揉至光滑，发酵至两倍大。

分成6份，滚圆后二次发酵，中间划一刀，挤入蒜蓉酱，烤15分钟。

牛奶小餐包