干花饼做法

干花饼的做法如下：

材料准备

饼皮部分：

中筋面粉 300克

白糖 40克

细盐 1克

清水 150毫升

无盐黄油 50克（室温软化）

植物油 20克

花卉馅料部分：

玫瑰花瓣 50克（或其他花卉，如桂花、茉莉花等）

白糖 30克

水 20毫升

其他：

植物油 30克（用于涂抹）

制作步骤

准备花卉馅料

将新鲜玫瑰花瓣清洗干净，如果是干花瓣则先泡软。

将花瓣切成小片，放入碗中，加入糖和水，搅拌均匀，静置15至30分钟，使糖分渗透进花瓣中，形成糖渍花瓣。

和面