柿子木耳鸡蛋汤的做法

柿子木耳鸡蛋汤的做法如下：

准备食材

柿子：1个，洗净后去掉蒂，一切两瓣，再顶刀切一分厚的片。

鸡蛋：2个，磕入碗内，用筷子搅拌均匀。

木耳：适量，提前泡发并切成小片。

香菜：适量，切成末。

葱：适量，切成丝。

姜：适量，切成丝。

盐：适量。

味精：少许。

香油：少许。

制作步骤

将柿子洗净，去掉蒂，一切两瓣，再顶刀切一分厚的片。