西班牙欧姆蛋做法
西班牙欧姆蛋(Spanish Omelette)的做法有多种,以下是几种不同的版本:
版本一:简易西班牙欧姆蛋
食材:
鸡蛋 2个
牛奶 15ml
盐 适量
黑胡椒 适量
无盐黄油 5g
节瓜 35g
甜椒 25g
做法步骤:
1. 将鸡蛋、盐、黑胡椒和牛奶倒入调理盆中,搅拌均匀。
2. 小红锅预热完成后,放入无盐黄油加热至融化。
3. 放入节瓜和甜椒,加热1分钟后倒入鸡蛋液。
4. 盖上上盖,烘烤3分钟至熟,取出置于盘中。
5. 最后撒上黑胡椒碎,颜值与营养都到位。
版本二:西班牙风欧姆蛋
食材:
鸡蛋 6个
培根 6片
小蘑菇 1盒
西兰花 适量
小番茄 3个
土豆 1个
盐 适量
黑胡椒 适量
食用油 适量