西班牙欧姆蛋做法

西班牙欧姆蛋(Spanish Omelette)的做法有多种,以下是几种不同的版本:

版本一:简易西班牙欧姆蛋

食材

鸡蛋 2个

牛奶 15ml

盐 适量

黑胡椒 适量

无盐黄油 5g

节瓜 35g

甜椒 25g

做法步骤

1. 将鸡蛋、盐、黑胡椒和牛奶倒入调理盆中,搅拌均匀。

2. 小红锅预热完成后,放入无盐黄油加热至融化。

3. 放入节瓜和甜椒,加热1分钟后倒入鸡蛋液。

4. 盖上上盖,烘烤3分钟至熟,取出置于盘中。

5. 最后撒上黑胡椒碎,颜值与营养都到位。

版本二:西班牙风欧姆蛋

食材

鸡蛋 6个

培根 6片

小蘑菇 1盒

西兰花 适量

小番茄 3个

土豆 1个

盐 适量

黑胡椒 适量

食用油 适量