串烧元时做法

串烧是一种非常受欢迎的美食，有多种不同的做法。以下提供几种常见的串烧制作方法：

多彩串串烧

食材：鸡胸肉、彩椒

做法

鸡胸肉洗净，切成2厘米见方的块状。

彩椒也同样切成大小基本一致的块状。

鸡肉撒上盐和黑胡椒粉，将鸡肉和调料抓透，腌制15分钟左右。

将鸡肉和彩椒间隔串在竹签上。

烤盘刷橄榄油，将烧串放在烤盘上；烤箱预热200度，将烤串放进去烤15分钟左右。

取出后，刷上甜辣酱即可。

手工串串烧

食材：猪肉、卷心菜、小西红柿、草菇、黑胡椒粉、孜然、玉米淀粉、鸡蛋清、甜酱油或酱油膏、姜、蒜

做法