油茶泡泡做法

油茶泡泡的做法如下：

准备材料

茶油粉或茶叶

温水

老姜

大蒜

绿豆

花生

葱白或香菜根

盐

猪油或橄榄油

炒米花、油炸粑粑粒、葱花等（可选）

制作步骤

将茶油粉放入碗中，倒入少许温水，将茶油粉浸湿后搅拌成泥状，可以多搅拌几下。

等待锅上的水烧开，然后倒入开水继续搅拌，使油茶均匀且醇厚。

在油茶中加入干果如炒米花、油炸粑粑粒、葱花等，增加口感和风味。

放置一会儿，表面会飘起一层油，再次搅拌后即可享用。

注意事项

一定要用开水冲泡，冷水无法使油茶充分溶解和释放香味。

搅拌时要轻柔，避免将茶叶等食材打得太碎。