唐山烧饼做法
唐山烧饼的做法如下：
材料
水油皮：普通面粉170克、猪油或色拉油60克、水65克、糖15克、盐5克
油酥：低粉55克、猪油或色拉油20克
内陷：猪肉约300克
步骤
活水油皮
将油倒入面粉中，搅拌成颗粒状。
将糖、盐放入秤好的水里，搅匀。
将糖盐水慢慢加入面粉中，活成光滑柔软的面团。盖或用保鲜膜包上醒半个小时。
活油酥
将油倒入低粉里，活成面团。
盖上或用保鲜膜包上醒半个小时。
制作肉馅
肉馅里放生抽、料酒、盐、糖、鸡精、五香粉、白胡椒粉，搅拌均匀。
加入葱碎，最后加入香油拌均。