8个月宝宝牛肉松的做法

方法一：

准备食材：

牛肉200克，姜3片。

煮牛肉：

将牛肉切成小块，放入水中，加姜片，煮沸后撇去浮沫，再煮至熟透。

撕肉：

将煮熟的牛肉块沥水，用手撕成丝。

打松：

用料理机将撕好的牛肉打成肉松状。

炒干：

将打好的肉松倒入不粘锅内，小火炒至水分蒸发，肉松变得蓬松。

保存：

炒干后放凉，装入密封容器中保存。

方法二：

准备食材：

牛肉250克，姜3片。

煮牛肉：

牛肉和姜片放入冷水中煮沸，撇去浮沫，再煮2小时。

撕肉：

将炖好的牛肉撕成小条。

打松：

用破壁机或搅拌机将牛肉搅碎成蓬松状。

炒干：

将搅碎的牛肉放入锅中，炒至半干，再放入料理机中进一步打松。

保存：

炒干后放凉，放入冰箱冷藏保存。