隔夜盒子蛋糕做法

食材用料：

淡奶油 120克

糖 10克

大芒果 1个

戚风蛋糕 一片

步骤：

准备材料 ：将淡奶油倒入碗中，加入糖，用电动打蛋器打发至奶油硬挺。同时，将芒果去皮去核，切成小丁备用。

裁剪蛋糕：

将戚风蛋糕切成三片，取其中一片按盒底大小裁剪成两块。

组装蛋糕：

在盒子底部先放一块蛋糕，然后在上面挤上一层打发好的奶油，再铺上一层芒果丁。重复此步骤，直到盒子满为止。

冷藏：

将组装好的盒子蛋糕放入冰箱冷藏，冷藏后的盒子蛋糕口感更佳，方便随时食用。

小贴士

挤奶油时，可以在裱花袋前端剪一个小口，这样挤出的奶油更加均匀美观。

芒果丁可以根据个人口味适量增减，也可以换成其他喜欢的水果。

这款隔夜盒子蛋糕简单易做，口感细腻，适合作为下午茶或早餐享用。