好看做法

这里有几个简单又美味的食谱做法，适合不同的场合和口味：

荷塘小炒

食材：藕1节、胡萝卜半根、木耳五六朵、荷兰豆100克、玉米粒20克、青红椒适量、大蒜2瓣、盐一勺多、生抽1勺、鲜辣粉适量、山药半根。

做法

1. 木耳泡发，准备好胡萝卜、荷兰豆、莲藕、玉米粒、山药切片备用。

2. 木耳、胡萝卜、莲藕、玉米粒焯水一下。

3. 锅中放油，先炒葱姜蒜，然后放入焯过水的菜迅速翻炒，加盐、生抽、鲜辣粉。

4. 放入山药，继续翻炒。

5. 最后放入荷兰豆和青红辣椒，翻炒几下即可出锅装盘。

爆炒小河虾

食材：小河虾、葱、姜、蒜、花椒、八角、盐、料酒、陈醋、生抽、植物油。

做法

1. 新鲜的河虾清洗干净，沥干水分。

2. 在河虾中撒入适量的盐、花椒粒，搅拌均匀，腌制十分钟。