蒜焗百合的做法

蒜焗百合的做法如下：

准备食材

鲜百合适量

大蒜适量

小米辣适量

小葱适量

海鲜酱油或蒸鱼豉油适量

处理百合

去头去尾，将白色的百合瓣分开，洗净后沥干水分

制作调料

蒜瓣压成蒜泥

小米辣切成圈圈

小葱切碎备用

炒制

锅中倒入约1-2瓷勺油，中火烧热

把蒜蓉和小米椒入锅，转小火炒香

蒜蓉微微发黄时，鲜百合入锅

淋入蒸鱼豉油，盖上锅盖小火焗2分钟

出锅