洛玉米做法

洛玉米（玉米烙）的做法如下：

准备材料

1根甜玉米

适量红薯淀粉

1勺白糖

沙拉酱和番茄酱适量

处理玉米

将玉米从中间切开，剥下完整的玉米粒。

清洗玉米粒，控水备用。

调味

在玉米粒中加入少许盐和食用油，拌匀。

烹饪过程

在不粘锅中加热，刷上少许食用油。

将玉米粒铺在锅中，用锅铲按压以帮助成型。

中小火加热约2分钟，直到玉米粒可以整块移动。

沿着锅壁倒入刚好没到底层玉米的食用油量，继续中小火加热6分钟。

倒出多余的油，继续烙一会儿，直到玉米表面金黄。

出锅装盘