艾叶果子做法

艾叶果子的做法有多种，以下提供几种常见的做法：

做法一：

准备材料

新鲜艾叶

糯米粉

粘米粉

盐

油

馅料（如豆沙、花生等）

制作步骤

艾叶摘取嫩叶洗净，锅中烧开水，加入少量盐和几滴油，放入艾叶焯水，然后过凉水捞出沥干水分。

艾叶放入料理机中搅打成泥。

倒入糯米粉和粘米粉搅拌均匀后揉成光滑面团。

取一小块面团揉圆后压扁，包入自己喜欢的馅料，收口揉圆。

全部包好后放入锅中蒸十五分钟，关火焖两分钟。

刚出炉的艾果散发着浓郁的艾香，趁热吃口感最佳。

做法二：

准备材料

新鲜艾叶

糯米粉

粘米粉

腊肉

大蒜